I came here because I wanted to learn how to fry aburaage for Kitsune Udon/Soba. I just didn't expect that the instructions would start with dried soy beans instead of a block of tofu 😅 Now I know how to make tofu from raw soybeans...
I wanted to complement how wonderful your video is, going from the very beginning of making the tofu and of course adding the cat tax at the end. Great video!
Is this the same fried tofu used for inari sushi? It is my favourite type of sushi but buying the deep fried tofu pouches is a bit expensive, but this seems doable! and would it be possible to make this with firm tofu? Thank you from the Netherlands!
Did this man put his hand on the frying oil in 6:00?? It is probably not fully hot yet, but you can see the bubbles from the other pieces, so it must be hot enough!
I came here because I wanted to learn how to fry aburaage for Kitsune Udon/Soba. I just didn't expect that the instructions would start with dried soy beans instead of a block of tofu 😅
Now I know how to make tofu from raw soybeans...
Oh man, he started with dried soybeans. This guy aint messing around! 💪
家でこのふわふわ感は超高難度。厚揚げと油揚げの中間のような水分度はありそうだけど、音からもさくさくで美味しいのが分かりますね。しかも北海道産大豆で手作りの豆腐とは、最高の贅沢。脱帽です。
油揚げってなんとなーく豆腐って思ってたけど、そうやって作るんだー！勉強になりやした
I wanted to complement how wonderful your video is, going from the very beginning of making the tofu and of course adding the cat tax at the end. Great video!
This is exactly what I've been searching for! Thank you so much!
I don't know what you said. But you demonstrated well enough for me to understand. Thank you for uploading.
💪😲💪
saga's favorite
Natto Gohan!
same reason why i am watching this vid hahaha
NATTO GOHAN ABURAAGE!!!!!!!!
ありがとうやまわさびさん！
いつもながら素晴らしい腕前ですね！手作りのお揚げ、カリカリという音に思わずゴクリと喉が鳴りました🤤クロちゃん、のんびり穏やかに過ごしてね☺️北海道のコロナウイルスが爆発的に感染者を出していて怖いですね、札幌も数人出ております。ヤマワサビさんもご自愛ください。
ありがとうございます 作りたては美味しかったです ウイルスは目に見えないから本当におっかないですね おデコリアさんも気を付けて下さいませ。
I love all of your videos!
ありがとうございます。
Thank you, mister! Gonna try this myself, thanx to you :)
ありがとうございます。
Thanks for letting us see the tofu quality control cat!😍😍
え、そこから！？笑
すげー！
ありがとうございます。
yamawasabi こちらこそ動画上げていただきありがとうございます。いつも楽しませて貰ってます。
Is this the same fried tofu used for inari sushi? It is my favourite type of sushi but buying the deep fried tofu pouches is a bit expensive, but this seems doable! and would it be possible to make this with firm tofu? Thank you from the Netherlands!
Thank you, please do your best
yup, it s for inarisushi
Did this man put his hand on the frying oil in 6:00?? It is probably not fully hot yet, but you can see the bubbles from the other pieces, so it must be hot enough!
彼の手は高温の油に耐性があります。
おいしい😋
(Which frying oil would you recommend for this if I can't get soybean oil?)
白ちゃん出なくなって寂しくなったけど 可愛いい黒ちゃん見れて ついﾆﾔﾆﾔしました しかし 魚 山菜 豆腐作り等 （今回の油揚）いつも勉強させて貰ってます(#^.^#) 包丁使いは中々真似出来ないけど 一般家庭にある調味料で出来て 美味しく頂けるから感謝です((o(^∇^)o) 次の動画も楽しみだけど 冬道 安全運転して下さい(#^.^#)コンプ
ありがとうございます 黒も白が居ないのに慣れてきたみたいです 最近になって雪が増えてますので ゆっくりと帰って来ます。
Yummy fried tofu and cute chubby kitty!❤
The exact video was looking for. Thank you for posting
Could you do Natto Gohan next?
Arknights?
@@yoruka_ ;)
@@Liscinov i see you're a man of culture as well
Thank you. 😋
Freshmade tofu probably tastes very good. What kind of oil did you fry the tofu in? How is your cat doing without his friend?
Thank you。I use soybean oil。Since then cat is very affectionate
昔もお豆腐作ってましたね!!ホントにスゴいですっ!!そして何より美味しそうですねyamawasabiさん😊風邪など引いてはいませんか?
身体大事にして下さいね!😃
ありがとうございます ゆきゆきさんも お互い風邪をひかないように気を付けましょう。
This looks amazing!
油揚げのお弁当楽しみにしてます
ありがとうございます いなり寿司弁当の題で投稿していますよ。
When i fried my tofu it did not puff up at all, is this because the oil temperature was too high?
What temperature was this fried at? 👏💕
First to fry at low temperature、Fry at high temperature when inflated
6:26 猫がお腹をすかせてい😸The cat is hungry.😸
What kind of salt you use..
狸花猫可爱！🐱😍
ありがとうございます。
Do you like to remove the soybean shells first? Do you like to cook the okara first before filtering out the soy milk?
ありがとうございます Does not remove the thin skin of soybeans。Boil for 10 minutes and then separate soy milk and okara
@@Yamawasabi66 Thank you!!
❤
Just soy and salt ???
こんばんは。質問があります。揚げ油が暑くない時に豆腐を入れるんですか。
Wooooo gracias…
The cat
“ I’m hungry “
Could I fry it in olive oil?
Thank you for your comment, I will try this time
You CANNOT fry in olive oil
素晴らしい動画ありがとう御座います🙏🏼
どうしても豆乳が固まらないのですが何が悪いのでしょうか？一応ニガリを入れる時の温度も計って入れてるのですが…
直接少しお聞きしたいことがあるのですがどうすれば良いてましょうか??
ありがとぅございます チャンネルの概要欄にGメールを書いています。
yamawasabi さん 🙏🏼ありがとう御座います🙏🏼
yamawasabi さんGmailいきましたでしょうか??
また豆からだ！
ありがとうございます 豆からでした。
@@Yamawasabi66 豆からでした。ってなんかツボった(謎)
🤤
天然塩からニガリを取るときの塩と水の割合を教えてください。
煮詰めなくても大丈夫のでしょうか？
ありがとうございます。ご覧の通り 目分量です なめてみるとじゅうぶんに苦汁の味がしました、昔は麻袋に塩が入っており 上から水をかけて苦汁を取って豆腐を作っていたそうです 多めの塩に出来ればお湯をかけ 使うだけ苦汁を取ればいいと思います 煮詰めてもお湯でのばしますので のばすお湯を減らしても 同じだと思います
有難うございます。塩からニガリを取るのは初めてしりました。
what kind of tofu did you make?
For deep-fried tofu only、Tofu with many gaps